kikiのcafe修行日記

最近、米粉が気になっていて。

スーパーに買いに行くと「上新粉」っていうのしかない。

これって、米粉のこと？

・・すんません、こんなレベルなんです＾＾；

と思い、先日買ってみました。

それで昨日、レシピを見つけて。作ってみよう～！

イチゴの蒸しまんじゅう。

でも、いちごがない。外は雨。買いに行くの、めんどくさ～～い

豆乳だってない。。。。

えーい、これでいいや！！

と、イチゴの代わりにブルーベリージャム。（イチゴジャムもなかったの・・）

豆乳の代わりに、牛乳。

まぜまぜ、こねこね。。。

まとまらな～～い。

ヤな予感。

いえいえ、気にせず進みます。B型ですから。

どーしてまんじゅうを作らねばならないと思っているかというと、
この間作ったイチゴ大福の餡がまだ残っていたから。早く使ってしまわねば・・・！！


そして、蒸し器でシューーシューー。


できあがったのは、、、



「なんじゃこりゃーーーー」


な物体！！！



む、紫色だ。（あたりまえですよね～。ブルーベリーだもん）



こわいっっ。。。。

べてみると、


「しょっぱ～～～～いっ！」


なんで？塩入れすぎた？

ふむふむ・・・・。




子供たち、

「わーー、きもちわるいぃ・・・・。」



そうですね。はい。そのとおりです。

失敗作です。



なので、写真も撮りませんっっ


やはり、レシピどおりにしないといけませんね。

ということが、ふかぁくわかった一品でした。